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味噌乃家が札幌味噌ラーメンから進化を遂げ、「九州味噌ラーメン専門店」としてリニューアルしました!

株式会社ヤマナミ麺芸社(本社:大分県大分市、代表取締役:吉岩拓弥)が運営する「味噌乃家」(店舗:大分4店舗・熊本2店舗)を、九州独自に進化を遂げた味噌ラーメン専門店としてリブランドし、12月18日(金)に全店一斉リニューアルオープン致します。新たな「味噌乃家」では九州産の食材にこだわり、「九州味噌ラーメン」の新たなブランド確立を狙います。また、リニューアル記念としてご来店のお客様に3枚綴りのサイドメニュー無料券を配布致します(無くなり次第配布終了)。
■12月15日公開資料
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■北海道の有名な味噌ラーメン店を食べ歩いて開業したのが味噌乃家の原点でした。しかし、北海道と九州の地では風土も違えば水も気候も違います。もっと九州らしさを取り入れた味噌ラーメンが作れないかと試行錯誤を重ねていました。そんな時九州最古の味噌(慶長伍年)と名高い大分県臼杵市の「カニ醤油」様の味噌と出逢い、より九州の方に寄り添えたメニューを作ることが出来ました。

「味噌味玉ラーメン」¥780(税込)「味噌味玉ラーメン」¥780(税込)

■九州味噌ラーメンの味噌乃家はここが違う!!

①カニ醤油産(慶長伍年創業)の九州最古の味噌使用

九州産地直送の食材にこだわった味噌ラーメンのスープには厳選したオリジナルの「野菜出汁」を使用

■吉岩社長は「九州独自に進化した味噌ラーメン専門店として100年も200年も食べ継いでもらえるようなお店になりたい、 そんな思いの詰まった新しい味噌乃家のラーメンを是非ご堪能下さい。」と抱負を語りました。

■味噌乃家新メニュー一例

 

写真左上:味噌チャーシュー麺 ¥930(税込)
写真右上:濃厚味噌ラーメン ¥780(税込)
写真左下:旨辛野菜味噌ラーメン ¥830(税込)
写真右下:あさり出汁の塩ラーメン ¥880(税込)

■キャンペーン詳細
リニューアル記念キャンペーン対象店舗は、大分・熊本で運営中の「味噌乃家」6店舗。
3枚綴りのサイドメニュー無料券の有効期限は2021年2月末迄。

大分県・熊本県で配布されるリニューアル告知チラシ

 大分県・熊本県で配布されるリニューアル告知チラシ

■店舗情報

◆公式HP
https://misonoya-ramen.com

◆大分マート店(大分県)

定休日:年中無休
アクセス:〒870-0035大分県大分市中央町1-4-22-1F
お問い合わせ:TEL 097-560-0329
座席:20席
駐車場数なし

◆森町バイパス店(大分県)

定休日:年中無休
アクセス:〒870-0131大分県大分市皆春1576-7
お問い合わせ:TEL 097-521-0890
座席:54席
駐車場:23台

◆フリーモールわさだ店(大分県)

定休日:年中無休
アクセス:〒870-1161大分県大分市木上2059
お問い合わせ:TEL 097-599-5251
座席:52席
駐車場:共有駐車場完備

◆別府ゆめタウン店(大分県)

定休日:年中無休
アクセス:〒874-0943大分県別府市楠町382-7
お問い合わせ:TEL 0977-80-1278
座席:40席
駐車場:共有駐車場完備

熊本IC店(熊本県)

定休日:年中無休
アクセス:〒861-8044熊本県熊本市東区神園1-2-21-2
お問い合わせ:TEL 096-388-4410
座席:25席
駐車場:12台

十禅寺店(熊本県)

定休日:年中無休
アクセス:〒860-0826熊本県熊本市南区平田1-1-11
お問い合わせ:TEL 096-353-5557
座席:43席
駐車場:18台

 

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社ヤマナミ麺芸社 広報担当:阿部倫哉
電話:097-558-0113
メールアドレス:2301@yamanami39.com