就職活動では昔から食べることが好きだったので、食品業界に興味を持っていました。その他は、面白い人が多い会社やお客様のことを想うことができる会社に就職しようという、漠然としたとした方向性だけが決まっていました。
ヤマナミ麺芸社に興味を持ったきっかけは、事業継承を会社の規模拡大や利益ではなく、地域で長く親しまれた文化の味を残すためといった、地域に貢献するために行っていることでした。そして最後、入社の決め手となったのは、採用担当者はもちろん、これから一緒に働いていく社員と直接話をして、面白い人たちが多いと感じたからです。
新業態のスペシャルティコーヒー店のオープンに向けての準備をしています。
まったく知識はないので、研修をしながら勉強の日々です!
その傍ら祭りやイベントでの屋台出店などのチームとして地元を盛り上げています!
現在任せていただいている、新規業態のコーヒー店舗立ち上げを成功させる!そして将来は、もっと知識をつけて自分なりのコーヒーを提供したいです。